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龙须面怎么做才会好吃

发布时间:2021-05-15 15:29:01    浏览次数:125次

      龙须面是一种面食,能够更好的帮助大家补充人体所需的热量,而且可以搭配鸡蛋,西红柿等这些食材。龙须面为传统面食,流行于北方广大地区。龙须面是一种又细又长、形似龙须的面条,由山东抻面演变而来,至今已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品,常年食用。


  龙须面应该怎么做好吃呢?河南挂面厂众口福和您一起看一下方法:


  1、拿一个鸡蛋打到保鲜盒,用筷子打搅均匀备用。


  2、从冰箱拿出一个西红柿,洗净切成片备用。


  3、把提前准备好的葱洗净切小,另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。

龙须面怎么做才会好吃

  4、准备好适合下一碗面条的龙须面备用。


  5、烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至6成热时,倒入打均匀的鸡蛋用筷子快速的搅炒熟,装入干净的碗里备用。


  6、用炒鸡蛋剩下的油放入葱花,紧接着加入提前切好的西红柿片,加入适量的食盐、十三香、鸡精一起炒2分钟。


  7、倒入适量的清水,下入之前炒好的鸡蛋,烧煮开。


  8、开了锅,下入准备好的龙须面,用筷子搅匀,


  9、煮开2分钟左右,把应该放的调料放好。就关火。


  10、这时锅盖别打开,闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。


  11、装碗,一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。


  上述就是龙须面的食用方法了,大家可以参考下。


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